Oi meninas,
Hoje venho mostrar pra vocês um bolo que eu fiz, vocês já ouviram falar de uma pessoa que quer uma coisa a anos e nunca procura, então esse era o meu sonho de consumo, quando minha mama era viva ela fazia um bolo na boca do fogão que ficava uma coisa de gostoso, ai ontem fui em Santo Amaro, ai passei na frente de uma loja de cacarecos de casa, ai lembrei, e pensei é mesmo vou ver se tem, ai procurei em 5 lojas, e achei essa, pra variar não aguentei e fiz o bolo, meninas vcs não tem noção o bolo assou em menos de 25 minutos.É isso está dividido meu sonho com vocês, uma assadeira de bolo na boca do fogão, e esse é a foto do primeiro de muitos, se você tiver interesse em ver ou comentar, ela está postada no site do Tudo Gostoso.
Vamos a receita:
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara (chá) de açucar refinado
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite de vaca
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Bata na batedeira (ou na mão se preferir) as claras em neve, junte as gemas e o açúcar aos poucos, sempre batendo
Adicione o leite e bata mais um pouco
Quando a massa estiver bem fofa peneire por cima a farinha de trigo
Misture o fermento, mexendo levemente, sem bater
Divida a massa em 2 partes, em uma delas misture o chocolate peneirado
Pegue a forma de assar bolo na boca do fogão, o nome da forma é fôrma americana
Unte e enfarinhe a forma, despeje as massas na forma untada e enfarinhada, alternando a clara e a escura
Pegue a chapinha que vem junto com a forma, é uma redonda com um furo no meio, coloque em cima da menor boca do fogão, centralize bem, e acenda o fogo bem baixo
Coloque a forma, já com a massa, em cima da chapinha, e tampe
Espere em media 20 minutos, e verifique se já está bom, pois dependendo do fogo pode queimar
O meu demorou 25 minutos, espete um palito ou faca, se sair limpo já está pronto.
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara (chá) de açucar refinado
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite de vaca
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Bata na batedeira (ou na mão se preferir) as claras em neve, junte as gemas e o açúcar aos poucos, sempre batendo
Adicione o leite e bata mais um pouco
Quando a massa estiver bem fofa peneire por cima a farinha de trigo
Misture o fermento, mexendo levemente, sem bater
Divida a massa em 2 partes, em uma delas misture o chocolate peneirado
Pegue a forma de assar bolo na boca do fogão, o nome da forma é fôrma americana
Unte e enfarinhe a forma, despeje as massas na forma untada e enfarinhada, alternando a clara e a escura
Pegue a chapinha que vem junto com a forma, é uma redonda com um furo no meio, coloque em cima da menor boca do fogão, centralize bem, e acenda o fogo bem baixo
Coloque a forma, já com a massa, em cima da chapinha, e tampe
Espere em media 20 minutos, e verifique se já está bom, pois dependendo do fogo pode queimar
O meu demorou 25 minutos, espete um palito ou faca, se sair limpo já está pronto.
